Słodkie życie cystersów z klasztoru Alcobaça

Miejsca takie jak Klasztor Alcobaça, rozrzucone po całej Europie, są doskonałym przykładem na istnienie europejskiej wspólnoty (oczywiście biorąc pod uwagę wszelkie ówczesne uwarunkowania) już od nieomal tysiąca lat. Niewątpliwie jednym z jej prekursorów był Zakon Cystersów, powstały we Francji w roku 1098.   Jego założycielem był św. Robert z Molesme. Nazwa cystersi wzięła swój początek […]

Magazyn Pastel numer XII

Oddajemy do Waszych rąk ostatni, przedwakacyjny numer Magazynu Pastel. Oto jego spis treści: 1. Lizbońskie spacery – tekst i fotografie Kamili Kundy 2. Śniadanie z kogutem – tekst Monika Drzazgowska i Janusz St. Andrasz, zdjęcia: entelepentele 3. Przepis na merandas de queijo e fiambre 4. Caracois com manteiga 5. Sardinhas assadas 6. Portugalski Targ Śniadaniowy […]

Magazyn Pastel numer XI

Przed Wami jedenasty numer Magazynu Pastel. Oto, o czym możecie w nim przeczytać:   1. Cacilhas – z widokiem na szczęście (artykuł Bartłomieja Sembola z bloga Praktyczny Podróżnik 2. Azulejos, czyli Portugalia w pigułce 3. Przepis na bolinhos de bacalhau 4. Przepis na pastę sardynek z niecodziennym podaniem 5. Zapiekanka z chleba i oliwek 6. […]