Magazyn Pastel numer IX

Zapraszamy do IX już numeru Magazynu Pastel. Przeczytacie w nim o: 1. Wstęp 2. Muzeum Fado. Artykuł Tomasza Gizy z My Lisbon Story ze zdjęciami Krzysztofa Rosenbergera 3. Anglik w Portugalii – artykuł o związkach portugalskiego winiarstwa z Anglikami 4. Krewetki z czosnkiem –  przepis 5. Kanapka z portugalską makrelą 6. Hotel Flor de Baixa […]

Porto, madera i moscatel – portugalski podwieczorek na słodko

  Zapraszam na degustację portugalskiej, słodkiej winnej trójcy: madery, porto i moscatela od Atlantika. Dodatkowo spróbujemy przygotowanych przeze mnie słonych przekąsek, do przygotowania których użyte będą wspomniane wina (m.in. tartę buraczaną z porto, czy pieczarki w maderze). Gościem spotkania będzie Olga Głębicka z Sucré – Paryskie Makaroniki, która przygotuje obłędnie smaczne czekoladowe ciasto z gruszkami […]

Łuk triumfalny na Placu Handlowym

Spoglądając na Plac Handlowy (Praça do Comércio, zwanym również Terreiro do Paço) w Lizbonie, trudno byłoby się domyślić, że jeden z jego najbardziej charakterystycznych elementów – łuk triumfalny, bynajmniej nie jest dziełem (tak jak cała reszta placu) architekta zatrudnionego przez markiza Pombala. W przeciwieństwie do sąsiednich budynków, pompatyczny i dekoracyjny szczyt łuku, ukończony został dopiero […]

Co nowego w 2016 roku w Lizbonie?

Nowy rok i bardzo interesujące zapowiedzi realizacji projektów z dziedziny kultury i nauki – z tego artykułu dowiecie się, jakie nowe atrakcje czekają na Was we właśnie rozpoczętym roku 2016 w Lizbonie.   Moja dość długa nieobecność na blogu spowodowana była faktem pracy nad projektem wymagającym całej mojej energii, któremu poświęciłem kilka ostatnich miesięcy. Projekt […]