Magazyn Pastel

Z wiadomych powodów od jakiegoś już czasu przebywamy częściej w dom i mamy więcej wolnego czasu. Proponujemy Wam lekturę naszego Magazynu Pastel. Wydaliśmy go w sumie XII numerów (tylko w wersji elektronicznej), z czego pierwszy – pilotowy, można ściągnąć sobie, klikając tutaj. Pozostałych jedenaście numerów możecie zakupić. Jak to zrobić? Oto instrukcja:   Aby zakupić […]

Magazyn Pastel numer XI

Przed Wami jedenasty numer Magazynu Pastel. Oto, o czym możecie w nim przeczytać:   1. Cacilhas – z widokiem na szczęście (artykuł Bartłomieja Sembola z bloga Praktyczny Podróżnik 2. Azulejos, czyli Portugalia w pigułce 3. Przepis na bolinhos de bacalhau 4. Przepis na pastę sardynek z niecodziennym podaniem 5. Zapiekanka z chleba i oliwek 6. […]

Konkurs z nagrodą – moim najnowszym przewodnikiem po Portugalii

Razem z Wydawnictwem Express Map ogłaszam konkurs, w którym można zdobyć dopiero co wydany przewodnik po Portugalii, który napisałem dla Wydawnictwa Express Map. Przewodnik liczy sobie 347 stron.Omawia całą Portugalię kontynentalną oraz (na tyle, na ile wystarczyło miejsca), również Maderę i Azory. Przewodnikowi towarzyszy laminowana mapa Portugalii.     Aby zostać szczęśliwym posiadaczem przewodnika, trzeba […]

Magazyn Pastel VIII

Najnowsze, świąteczne wydanie Magazynu Pastel jest już gotowe! Oto jego spis treści:   1. Cała prawda o portugalskiej Wigilii – artykuł Marty Stacewicz Paixao 2. Do szopki hej! 3. Bolo Rei – historia portugalskiego ciasta oraz przepis na nie 4. Bacalhau à Gomes de Sá – przepis na bożonarodzeniowe bacalhau 5. Rabanadas – przepis na […]

Magazyn Pastel, numer VII

Zapraszamy do VII, jesiennego numeru Magazynu Pastel. Tym razem motywem przewodnim będzie portugalskie “małe co nieco”, serwowane na ulicach Lizbony. Oto spis wszystkich artykułów: 1. Wstęp 2. Rua de Delicias, czyli ulica smakołyków 3. Bifana 4. Naleśniki z papryką i tuńczykiem 5. W winnicy Jose Maria da Fonseca (gościnny wpis Tomasza Gizy z My Lisbon […]

Magazyn Pastel – VI numer

  Zapraszamy do szóstego numeru Magazynu Pastel. Tym razem jego głównym bohaterem będzie … pastel de nata, czyli kultowa portugalska babeczka. Oto spis treści: 1. Wstęp 2. Małe, wielkie ciastko 3.Pastelowe ciekawostki 4. Miasto pełne słodyczy 5. Pastéis de nata – przepis 6. Piraci i madera 7. Sos z madery 8. Noc w klasztorze 9. […]