Cyfrowy przewodnik po Azorach

Tym razem post będzie krótki, zachęcający do sięgnięcia po solidną garść informacji o krainie leżącej mniej więcej w połowie drogi pomiędzy Europą a kontynentem amerykańskim – Archipelagiem Azorskim. Cyfrowy przewodnik po tym, wciąż jeszcze dziewiczo pięknym skrawku Portugalii, napisany został przez polskie małżeństwo, mieszkające na stałe od wielu lat w Porto. Ogromną zaletą przewodnika, oprócz […]

Kuchnia portugalska dla początkujących

Na internetowym partnerze miesięcznika Kuchnia, portalu ugotuj.to, ukazał się mój tekst, zapraszam do lektury: Kieliszek czerwonego wina za 2 euro. Chwytające za serce fado. To typowe dla Portugalii. Prostota i umiarkowanie. Takie jest ich życie, taka również jest ich kuchnia. Morskie skarby Jako kraj przytulony do morza (wyrazu “ocean” tubylcy używają raczej rzadko), w naturalny […]