Rajska dolina rzeki Douro

                                                                     Alicante Bouchet, foto: Quinta do Vallado Do napisania tego posta zachęciło mnie zdjęcie z Quinta do Vallado, które też tutaj zamieszczam. Opatrzone ono było informacją o tym, iż większość tzw. czerwonych win produkowana jest z winogron, których skórka jest co prawda czerwona, czy fioletowa, ale wnętrze jest … bezbarwne! Winogrono przedstawione na zdjęciu […]

Subiektywna lista najlepszych portugalskich win w Biedronce (promocja luty 2015)

Chwila radości dla wielbicieli dobrych portugalskich produktów – Biedronka rozpoczęła dzisiaj promocję portugalskich produktów spożywczych  oraz portugalskich win. Jeśli chodzi o te pierwsze, to wszystko o nich, łącznie z propozycjami przygotowania konkretnych potraw, znajdziecie tutaj.   Ja chciałbym się z Wami podzielić tylko listą win, które można również od dzisiaj zakupić u popularnego „owada”. Zachęcają […]

Winny zawrót głowy

Niejednokrotnie zastanawiałem się, gdzie ulotniła się żyłka handlowa, fantazja i rozmach, z jaką dawni Portugalczycy prowadzili swoje interesy na całym w zasadzie świecie? Każdy, kto spędził choć trochę czasu w Portugalii, przyzna, że kraj ten produkuje doskonałe i do tego zdecydowanie wyróżniające się wina. I co? Kto o nich wie oprócz samych tubylców i w […]