Portugalskie święto na Vinexpo 2011 w Bordeaux

W niezwykłej scenerii, dawnej bazie okrętów podwodnych, wybudowanej w Bordeaux przez nazistowską marynarkę wojenną w latach 40 -tych XX w., odbędzie się dzisiaj Wines of Portugal: a World of Difference. Prezentacja ta towarzyszyć będzie jednej z najbardziej prestiżowych wystaw wina i alkoholi na świecie, odbywającej się właśnie w tym mieście – Vinexpo.

Najważniejsze portugalskie organizacje, skupiające winnych producentów, zaprezentują to, co chyba najbardziej wyróżnia portugalski rynek win: różnorodność.

Podczas uroczystej kolacji z elementami kuchni francuskiej, portugalskiej, japońskiej, brazylijskiej, indyjskiej i afrykańskiej, degustowane będą portugalskie wina.  Szerokie kulinarne spektrum ma pomóc w udowodnieniu tezy, iż wina z Portugalii, dzięki swojemu zróżnicowaniu, doskonale dają się dopasować do dań pochodzących z różnych kontynentów.

Niewątpliwie interesująco zapowiada się również część spotkania, podczas której ukazany będzie wpływ kuchni portugalskiej na kuchnie innych części świata i vice versa …